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タグ:手ごねパン ( 29 ) タグの人気記事

ハニーサワーレーズン

卵黄をたくさん使ったリッチな生地に
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ハチミツとサワークリームを
混ぜ込んだ
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しっとり柔らかいパンの🍞出来上がり

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効果で食欲そそられる
おいしそうな焼き色
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しっとりしていて焼かなくても
焼いてもおいしすぎる〜
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by momoiland | 2018-09-15 20:50 | パン | Comments(2)

ポテトフォカッチャ

マッシュポテトとベーコン フライドオニオンを
混ぜ込んだフォカッチャ

大きな穴を指であけてオリーブオイルを
たらします
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いーい香り

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生地は しつとり ふわふわ
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おもたせ
仕様にできあがり
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by momoiland | 2018-08-19 20:24 | パン | Comments(2)

秋色の あんぱん

「秋」
おいしいものが、いっぱいで右肩上がりの体重。。。
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秋色のあんぱん
塗り卵をして焼き上げましょう
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米粉を使った生地
栗さん ゴマさん クルミさんの中は・・・
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・栗あんで こしあんを包んだ 栗あんぱん
・クリームチーズと粒あんのコラボ ごまが目印 チーズあんぱん
・クルミで おへそを作った定番の  あんぱん
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もう少し焼き色がついても よかったかな~

秋色の あんパンシリーズ 完売です!!

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by momoiland | 2017-10-21 14:20 | パン | Comments(5)

上新粉入りピザ

ひっさしぶりに焼いたピザ
上新粉が入っているので もっちりしていて
ほんのりあまぁ~~いのです
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ガーリックたっぷりのトマトソースも手作りです
バジルの風味とクリームチーズにモッツァレラ
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ちょっと焼きすぎた感じだけど・・・
食べ始めたら とまりましぇーーーん
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by momoiland | 2017-04-27 23:08 | パン | Comments(4)

タピオカ粉を使って

姪ちゃん3から 
「これでポンデケージョ作ってぇ~」と言われて
じゃあ姪ちゃん3 一緒に作る???と聞くと
「できたら姪ちゃんちに宅急便で送ったらいいじゃん。。。」と
速攻却下される079.gif
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おばさん 始めてタピオカ粉を使って作ってみましたよ・・・
タピオカ粉って。。。
取扱がわからない(>_<)
もおーーーー人間餅つき器状態で粉を混ぜて
丸めようにも手にくっついて丸まらず
ふっくら焼けるか心配でしたが
こんな感じに仕上がりました
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でも 姪ちゃん3
いつものより おいしくないわーーー(>_<)
また作って おいしく出来たら送ることにするよ

by momoiland | 2016-11-13 21:52 | パン | Comments(2)

ポンデケージョが、、、

焼けましたよぉ~~~~~041.gif
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by momoiland | 2016-10-23 11:59 | パン | Comments(0)

ベーコンロール

ベーコンロール

粉チーズとカレー粉を生地に散らし
ベーコンをのせ巻き込んで焼いています

ベーコンが くるんと巻けなかったことが。。。008.gifですが・・・
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トッピングのチーズがとろけて たまらんうまさです
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by momoiland | 2016-10-16 19:19 | パン | Comments(4)

レモンンティーカスタード

レモンティーカスタード

生地の中にアールグレイを混ぜ込んだ
紅茶風味のパン!!
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中には たっぷりのカスタードクリーム
クリームは2段ベッドのように2層になっています
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まぁるく膨らんだ お山にはレモン味のマカロンクリームを塗り広げた
ケーキのような甘酸っぱい味わいのパンができました

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by momoiland | 2016-10-15 21:14 | パン | Comments(4)

カマンベールソーセージ

総菜系のパンが好きです
特にチーズが使ってあるのが好き
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ハード系の こちらのパンは外はカリッツカリ
中はもっちりでソーセージと
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たっぷりのカマンベールチーズ&ピザ用チーズ
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自分でもこんなハード系パンが焼けたのは感激!!!

by momoiland | 2016-08-11 17:15 | パン | Comments(4)

マロンクラウン

本日のパンは「マロンクラウン」
甘いパンは苦手ですが成形が気になっていたので挑戦
焼けた時をイメージしながら生地を並べます
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出来上がりは名前のとおり
マロングラッセがたっぷり入った王冠
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黄金色の 甘くて素朴な味わいのパンができました
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by momoiland | 2016-08-11 15:00 | パン | Comments(4)