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お得ないちご🍓②

前回ジャムを作った徳島産の🍓いちごに続いて
長崎産のいちごが4パックで600園

またまた飛びついてジャム作り開始
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前回は初めてだったので
1パックだけ作りましたが
今回は2パック
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前回より少し甘さをプラスしてみました
甘すぎるより甘酸っぱい方が好き🍓
これならプレーンなヨーグルトにかけても 
私好みの いちごソースに🍓
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姪ちゃんsにも送って試食してもらおう
送るよぉ〜
待っていてね🌸


by momoiland | 2019-05-12 21:14 | 季節 | Comments(2)

今年の桜🌸

今年の桜🌸
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今年は暖かいので お寺の桜も
早いかと思いきや
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こんな感じでした
今年の父の命日は平日だったのて
お参りが少し遅くなってしまいました
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あれから8年
月日が流れるのは早いものです
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墓前にて 
見守っていて…と
・・・いつまでも甘えてしまう娘です


by momoiland | 2019-03-24 14:50 | 季節 | Comments(2)

春🌷だよ

つくしが出たよ
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もお春だ🤗
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by momoiland | 2019-03-07 20:08 | 季節 | Comments(2)

竹原 まち歩き

母の付き添いで竹原に行ったので
ぶらり
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小雨の中 寒いせいか観光客も少なくて
貸し切り状態
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5年くらい前に NHK 朝ドラ  
「マッサン 」の舞台となった街です
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今が旬の牡蠣のお好み焼きを食べて
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ぶらりぶらり
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酒蔵に入るものの車なので

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せっかくの新酒の試飲も断念
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酒蔵の雰囲気は なんだか懐かしく落ち着く
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静かな時間は落ち着きます
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安芸の小京都 竹原と
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いま話題の大久野島のうさぎ🐰さんに会い
癒されに訪れてみませんか
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by momoiland | 2019-01-21 21:23 | おでかけ | Comments(2)

初夢祈願

村上水軍の守護神が祀られる
因島 大山神社に初詣⛩に行きました

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この高見櫓から海上の
見張りをしていたのでしょう
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宝亀4年(773)創立の因島最古の海を臨む高台に鎮座する古社です。
主祭神は大山積大神で、中世には因島村上水軍の守護神として崇敬されました。
交通の守り神様であられる、和多志(わたし)大神様をお祀りする和多志神社は、通称自転車神社と言われ、サイクリストの方々がお参りされています。
また、全国でも珍しい耳の神様の耳明(みみご)神社やせとうち七福神の本部として、大黒さんと恵美須さんをお祀りしております。
(大山神社HPより)
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新年のご挨拶をして
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祈る
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拝む
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頼む
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願い橋叶い橋を渡り
さらに お願い✨

年末の宝くじを買いそびれて
初夢 西日本宝くじを買った
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村上水軍の末裔の私の
初夢よ🎊
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船に乗ってやって来〜い
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海賊の血が騒ぎ始めたので
因島 水軍城にも行ってみました
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海賊さまも正月🎍休みでした😱
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どおしても海賊としての
何かあやかりたくて
しまなみ海道 大浜PAで
海賊むすびを🍙ほおばり
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念頭の祈願を終えました
宝船は1月10日にやってくる
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🎊🎊🎊✨✨✨✨✨🎍⛩🎍⛩🎍⛩🎍⛩🎍⛩🎍✨✨✨✨✨🎊🎊🎊

by momoiland | 2019-01-01 14:48 | ひとりごと・・・ | Comments(2)

ドイツのクリスマス菓子🎄

さくらんぼを使った🍒ケーキと
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ドイツのクリスマスの伝統菓子🎄
エリーゼレープクーヘン
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こちらは香辛料たっぷりで大人向き
白くて丸いのはバックオブラート
この上に生地をのせて焼きます
ドイツのものを使用(ふろむドイツ)
焼いても形状に変化はありません
ドイツの教会の⛪️ミサでパンとして
配られるそうです
日本のとろけるオブラートとはちがいます
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さくらんぼ🍒のケーキの中は🍰
カスタードクリームとバタークリーム
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昔懐かしいバタークリームのケーキ🎂
だけど昔のほどしつこくないですよ
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リースも抹茶やココア フランボワーズで
着色したバタークリームで描きました
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こちらも先生のドイツのお友達から
さくらんぼ🍒の瓶詰めが届いたと
いうことで考えられた
レシピみたいです
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あとは姪ちゃん’sのところに発送
おばちゃまの手作りよ
召し上がれ🍰
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ドイツではこの時期
陽の射す時間がわずかで
ロウソクの灯の中で
クリスマスまでの時間を
お菓子やクリスマスマーケットで
楽しむそうです

もおすぐ🎄メリークリスマス🎄
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by momoiland | 2018-12-18 12:46 | ケーキ教室 | Comments(2)

赤穂の夜

赤穂城
縄文時代から弥生時代の住居が復元されている
東有・沖田遺跡公園での時間を過ごし
本日のお宿へ
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瀬戸内海をのぞむ
かんぽの宿 赤穂
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食事は地元の食材を生かした
季節感たっぷりのメニュー
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これは黒豆饅頭の揚げ出し
黒豆のおいしさと ほっくり感が
最高でした
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栗のババロア
ほんと地産地消でここで
暮らしたらヘルシーに生きていけそう
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牡蠣の季節には少し早くて
口にできなかったのが心残りでした

露天風呂で海風をうけ
いい気分で月を愛で満足満足173.png

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by momoiland | 2018-12-09 20:07 | 母娘2人旅 | Comments(2)

クリスマス🎄ガーデン🎅

12月に入りましたね
暖かい冬

熱くてたまらなかった夏が過ぎ
紅葉🍁を楽しんだ秋が過ぎ
順番とおりに時が過ぎ
クリスマスシーズン🎄到来
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シクラメンが安くなってたので
何色か買って植え替え
クリスマス🎄バージョンにしました
花以外はすべて100均🤫
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会社の玄関もクリスマスに🎄模様替え
サンタさんを煙突にのせ
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100均さまさまの楽しみ方です
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花だけでも華やかですが
クリスマス🎄仕様にしたら
更に明るく癒されます
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土いじりをしていると
心が落ち着くわたしです🍀

ガーデニングはわたしの癒しです🌈

by momoiland | 2018-12-03 08:30 | Garden | Comments(2)

ハロウィン🎃近し

👻ハロウィン🎃が近づいてきて
ハロウィングッズが目に付きますね
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本日は かぼちゃのムースを
抹茶生地のスポンジでサンドしたお菓子
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かぼちゃのお化けに👻ねこかタヌキか
不明なお化けをのせて
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シフォンケーキみたいに ふわふわした
生地と やさしいムースの味わいと
柔らかさがよくあいます
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チョコレートのタルトには
キャラメリゼした梨が入っています
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イベントにかこつけては
お菓子作りが充実してきます179.png

そして体つきもますます充実しております🐷

by momoiland | 2018-10-17 18:02 | ケーキ教室 | Comments(2)

プライムリー&ルバーブ パイ

プライムリーとルバーブのジャムを
包みこんだパイ
ルバーブは今シーズン最後の物
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🍏りんご🍏とルバーブの酸味が
甘酸っぱくて おいしいよ
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粉類をふるいバターを刻み
フォンテーヌ状にして塩と水を
混ぜてから生地をまとめたかんた練りパイです


by momoiland | 2018-09-29 20:10 | ケーキ教室 | Comments(2)