パベ・オ・ノワ
パベとは フランス語で石畳
ノワは くるみ ナッツ
今日はくるみとバターを たくさん使った
フランスの 石畳をイメージしたお菓子です
バタークリームとキャラメリゼした
クルミがザクザクおいしい仕上がり
先生のドイツのお友達のお土産の
ヘーゼルナッツオイルを混ぜ込んでいます
マジパンでヘーズルナッツを
包みかわゆく飾って出来上がり
お裾分けすると濃厚クリームが
好評でみんなに喜ばれました
私はバタークリームは苦手ですけど
by momoiland | 2019-01-31 22:55 | ケーキ教室 | Comments(2)
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nukunuku-ku-nel at 2019-02-09 18:49
うわぁ、手の込んだケーキ!!
美しい!!
美味しそうだぁー!
これは売り物だ!
ヘーゼルナッツ大好きです(*'▽')
美しい!!
美味しそうだぁー!
これは売り物だ!
ヘーゼルナッツ大好きです(*'▽')
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momoiland at 2019-02-10 09:48