ラズベリー・リーグル

ラズベリー・リーグル
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カリフォルニアの お酒「リーグル」を使ったお菓子です
カリフォルニアといえばアーモンド・レーズン・太陽。。。
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先生のお宅になったブラックベリーを使ったムースの中に
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太陽のイメージのムース
甘酸っぱい中に食感が楽しい寒天キューブ
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毎回 先生の創作力には脱帽です
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by momoiland | 2016-09-11 20:21 | ケーキ教室 | Comments(4)

Commented by nukunuku-ku-nel at 2016-09-11 23:28
うわぁ、美しい‼
難しそう...キレイで売ってるみたいです^^

ムース好きにはたまりません(^O^)
Commented by you at 2016-09-12 19:31 x
いつもながら、クオリティ高いねっ😊
Commented by momoiland at 2016-09-12 20:25
nukunukuさん
おいしいんですよぉ~~~
ムース苦手の私も教室のムースは
達成感とともにおいしくペロリです
(^_^)
Commented by momoiland at 2016-09-12 20:27
Uねーちゃん
すごいじゃろ!
先生 探求心がすごくて徹夜も
しょっちゅうよ
「好きこそものの。。。」なんとかよ
うちは
「下手の横好き。。。」