ムース・フィグ・ショコラ&アーモンド・プティフール
味にインパクトがないのでアクセントに
オレンジピールを入れブランデーも
たぁ~~っぷり入れていますよん
ローマジパンを練り込んだクッキー
絞りが上手にいきません(>_<)
トッピングのジャムは先生のお手製
ラズベリー・パッションフルーツ・ブラックベリー
きんかん・すもも の5種類をのせています
またティーパーティーしたくなるぅ~
by momoiland | 2014-09-02 18:32 | ケーキ教室 | Comments(5)
どれも、美味しそうですね~♪