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premier(~プルミエ~)でランチ

美観地区をゆるゆると散策し大原美術館近くのpremierでランチしました
人気のお店で予約しておかないと・・・と聞いていたので
準備万端!!予約をして今日の日を楽しみにしていました♪
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Aランチにしてみました

サラダから・・・・・
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オードブル
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甘エビ・ホタルイカ・スモークサーモン・スモークささみのサラダ
イカナゴの稚魚のオムレツ・ナスのグラタン・ワカサギのフリッター
マグロのタルタル・パノマ(イタリア)産 21ケ月熟成したハムのあえもの(グラス)
プレートに かわいらしくちょこちょこと・・・嬉しくなってきます!!
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さつまいものポタージュ
サツマイモの甘さ 風味を残しつつも甘すぎずグー!!
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豚ロースと牛フィレのオングロワーズ
白ワインであえてデミグラスソースで煮込んだそうです
おいしかったわ(^o^)
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米粉のシフォン カシスのアイスクリーム パンナコッタ フルーツ
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たっぷり2時間おしゃべりしながら おいしいランチタイムでした

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by momoiland | 2010-03-21 23:33 | ランチ | Comments(0)