1月6日 ガレット・デ・ロア
1月6日に食べるお菓子です(今日は偶然にも1月6日)
X’masの4週間前からツリーなどで飾りをしたり
シュトーレンを1週間ずつ少しづつ食べたりしながら
X’masを祝いますが1月5日にツリーなども片付けて
エピファニー(イエス・キリストが見つかった日)
この日(1月6日)に頂くお菓子です
紀元前のその昔 王様を選ぶ時 食べ物の中にソラマメを入れ
それが当たった人が王様になった・・・というのが始まりだとか。。。
今ではガレット・デ・ロアの中にフェーブ(陶器の人形等)が仕込まれ
切り分けた時 当たった人が王様となり
1日王様(王女様)になれるというわけです
フランスでは1年のはじまりのパーティーとして家族や友人と
おおいに盛り上がるそうですよ
じゃーーーーーん
今日は私が王女様
あったりましたぁ~~~~♪♪♪
出てきたのはハートのフェーブです!!
・・・・・と言っても1切れ目は何も入ってなくて先生に勧められ
もう1切れカットしたら出てきましたぁ~~
「今年はいいことありますよ。。。。。」の先生の言葉に
大きくうなずいて王女様は2切れ目を食べました
うふっ
今日の紅茶は先生のカナダのお友達がアイルランドに旅行された
お土産のアイリッシュ ブレックファースト ティー
丸いティーバックに入っているかわいい紅茶でした
今日は本格的折りパイを習って いつも以上に時間がかかりました
そしてやっぱり更にパイの仕込みは苦手だと思ったのでした
むずかしぃーーーーーーー
今年もお菓子作りを楽しみま~~す
by momoiland | 2010-01-06 23:52 | ケーキ教室 | Comments(2)