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レーリューッケン

レーリュッケン
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ドイツ菓子 ノロシカの背を模してあるそうです
ココア 粉末アーモンドの入った茶色の生地を入れてナッペする
その生地の上に粉末アーモンドの入った白い生地を入れていく
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焼きあがったら平らな面を上にしてV字にカットして
キルシュバッサーの入ったバタークリームを塗りカットした部分をのせて元に戻す
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粉糖をふりかけてできあがり016.gif
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by momoiland | 2009-09-02 23:59 | ケーキ教室 | Comments(0)