ぷりぷりｅｖｅｒｙｄａｙ

近場で 讃岐うどん

福山地方卸売市場の中にある

うどん屋さん行きました

市場内にあるので朝3時からOPEN

無くなり次第売り切れごめんの

早い者勝ち

もちもちの麺が美味しい

尾道の製麺所が出店したという

機械を一切使わず、手ごね・足踏のみで

熟成させていて

香川県のブランド小麦〈さぬきの夢〉を

使用しているとのこと

四国に行かずとも味わえる

讃岐うどんが近くにできて

♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

換金

初夢宝くじ🎯当選🎯に気をよくした

1月は往き

早いもので2月も中旬

2月が逃げてしまわないうちに

縁起の良い宝くじを換金💰

バレンタイン❣️宝くじを購入

発表が楽しみです🐣

苔筵

昨年訪れた 苔むしろ

新緑が美しく

心地よい場所でした

苔が喜ぶ 雨が似合う場所

しっとり雨の日にも

歩いてみたい

癒しの空間

どこかタイムスリップしたような

そんな時間が流れる場所でした

こんな寒い❄️雪の日には

暖かい日射しが恋しくなります

パベ・オ・ノワ

パベとは フランス語で石畳

ノワは くるみ ナッツ

今日はくるみとバターを たくさん使った

フランスの 石畳をイメージしたお菓子です

バタークリームとキャラメリゼした

クルミがザクザクおいしい仕上がり

グラサージュするチョコレートには

先生のドイツのお友達のお土産の

ヘーゼルナッツオイルを混ぜ込んでいます

マジパンでヘーズルナッツを

包みかわゆく飾って出来上がり

お裾分けすると濃厚クリームが

好評でみんなに喜ばれました

私はバタークリームは苦手ですけど

因島大橋と朝日

今朝は人間ドックのため

早めに家を出た

因島大橋と美しい朝日

早起きは三文の徳

朝からいい気分╰(*´︶`*)╯

先を急がなければ美しい朝のシーン

もっとゆっくり眺めていたかったな☀️

竹原 まち歩き

母の付き添いで竹原に行ったので

ぶらり

小雨の中 寒いせいか観光客も少なくて

貸し切り状態

５年くらい前に NHK 朝ドラ  

「マッサン 」の舞台となった街です

今が旬の牡蠣のお好み焼きを食べて

ぶらりぶらり

酒蔵に入るものの車なので

せっかくの新酒の試飲も断念

酒蔵の雰囲気は なんだか懐かしく落ち着く

静かな時間は落ち着きます

安芸の小京都 竹原と

いま話題の大久野島のうさぎ🐰さんに会い

癒されに訪れてみませんか

今年初のケーキ教室🍰

ムース オ ショコラ ブラン エ 黒豆

おせちを使った「和」がテーマのお菓子です

ホワイトチョコレートのムースの中に

おせちの中にあった

クワイ 里芋 レンコン 人参が

入っていて食感が野菜とは感じられない

ケーキの中に これは何❓状態の楽しさ🎶

もう一品は

ライニッシュ ケーニヒスクーヘン

ライン地方で1月6日にたべられる

王様の王冠という意味のケーキです

まるでパンのような、出来上がりですが

イースト菌も入れてないのに

ふっくら王冠のように膨らみました

が、網から下ろす時乗せた網に力を入れ過ぎて

少し膨らみを潰してしまいました

レモン🍋の皮とラムレーズンが入って

バニラシュガーとアーモンドスライス

アラレ糖の香りと食感が

これまたたまらん一品

今年もお菓子作り

楽しみますよ🤗

🎯祝当選🎯

1月10日宝船が🚢やってきました

初夢宝くじ

なななんと5000円の当たり🎯

totalマイナス400円ですが

元旦の初夢祈願が効いたようです🤗

初夢祈願

村上水軍の守護神が祀られる

因島 大山神社に初詣⛩に行きました

この高見櫓から海上の

見張りをしていたのでしょう

宝亀４年(773)創立の因島最古の海を臨む高台に鎮座する古社です。
主祭神は大山積大神で、中世には因島村上水軍の守護神として崇敬されました。
交通の守り神様であられる、和多志(わたし)大神様をお祀りする和多志神社は、通称自転車神社と言われ、サイクリストの方々がお参りされています。
また、全国でも珍しい耳の神様の耳明(みみご)神社やせとうち七福神の本部として、大黒さんと恵美須さんをお祀りしております。

（大山神社HPより）

新年のご挨拶をして

祈る

拝む

頼む

願い橋叶い橋を渡り

さらに お願い✨

年末の宝くじを買いそびれて

初夢 西日本宝くじを買った

村上水軍の末裔の私の

初夢よ🎊

船に乗ってやって来〜い

海賊の血が騒ぎ始めたので

因島 水軍城にも行ってみました

海賊さまも正月🎍休みでした😱

どおしても海賊としての

何かあやかりたくて

しまなみ海道 大浜PAで

海賊むすびを🍙ほおばり

念頭の祈願を終えました

宝船は1月10日にやってくる

🎊🎊🎊✨✨✨✨✨🎍⛩🎍⛩🎍⛩🎍⛩🎍⛩🎍✨✨✨✨✨🎊🎊🎊

2019年スタート

あけました🎍

新しい1年が始まりました🐗

去年植えたチューリップ🌷の

芽が出ました👀

今年もいろんな良い芽が

出ますように🌱

本年もよろしくお願いいたします🤗

おいしかった！🤗

JR松永駅近くにOPENした

ラーメン🍜屋さん

松永郵便局🏣の裏側にあります

あっさり味の尾道ラーメン

2種類のスープをブレンドしているそうです

チャーシューもニンニクとショウガを

使っているそうですがニンニクが

よくきいてました

小3の姪ちゃん3に言わせると

麺がもちもちして やさしいお味

という講評

8年かけとたどりついたという

このラーメン🍜

おいしかったです👌

忘年会 in 大三島

しまなみ海道の真ん中 大三島

今年の忘年会は おこぜずくし

おこぜのお刺身でスタート

めちゃうま^_^

今年もいろいろありました

😑不満も怒りも噛み締めながら💢

なんとか１年が暮れていきます

おこぜの皮と胃袋と肝であえたもの

これは酒呑みには たまらない旨さ

美味しくて新鮮な海の幸とアルコールが

あれば日頃のストレスも何処へやら？

おこぜの唐揚げ

カリカリの うまうま！

箸休め的な 山の芋の揚げたもの

割り箸大の メバルの煮付け

ワタリガニに

大三島産レモン🍋のレモンスカッシュ

甘すぎない爽やかなレモン🍋味

飲めない今日の宴会には最高のドリンク🥤

あこうの お刺身

ぜいたくぅ〜

茶碗蒸しに続いては鍋に鯛めし

デザートは大三島産紅まどんな

酔っ払いを見ていると いつのまにか

日帰り組は急がないといけない時間🕰

1年が あっと言う間に過ぎました

平成最後の年末を いかがお過ごしでしょうか

平成を振り返ると辛いことが多かったなぁ…

と がんばった自分を慰めて

また新しい1年を新たな気持ちで

迎えたいものです

お土産付

まだ動いていたハサミチョキ✂️チョキの

カニ🦀さん

指を挟まれないように帰ったら

30〜40分湯がいてねの言葉とおり

チョキチョキ🦀さんをいただきました

🐟しまなみの幸🐟最高✨

🎯Merry🎁Christmas🎯

母と2人でクリスマス🎄

チキンは定番🍗

それにパスタ🍝

まるでお子さま💝

栃木で買った苺のお酒🍓

甘くて乙女なお酒です🍷

みなさんどんなクリスマス🎄でしたか❓

私は年末ジャンボ買いそびれたので

大安吉日のクリスマスの本日

これを買いました🎯よ

Merry 🎁Christmas🎉

当たれぇ〜〜〜🎯

ドイツのクリスマス菓子🎄

さくらんぼを使った🍒ケーキと

ドイツのクリスマスの伝統菓子🎄

エリーゼレープクーヘン

こちらは香辛料たっぷりで大人向き

白くて丸いのはバックオブラート

この上に生地をのせて焼きます

ドイツのものを使用（ふろむドイツ）

焼いても形状に変化はありません

ドイツの教会の⛪️ミサでパンとして

配られるそうです

日本のとろけるオブラートとはちがいます

さくらんぼ🍒のケーキの中は🍰

カスタードクリームとバタークリーム

昔懐かしいバタークリームのケーキ🎂

だけど昔のほどしつこくないですよ

リースも抹茶やココア フランボワーズで

着色したバタークリームで描きました

こちらも先生のドイツのお友達から

さくらんぼ🍒の瓶詰めが届いたと

いうことで考えられた

レシピみたいです

あとは姪ちゃん’sのところに発送

おばちゃまの手作りよ

召し上がれ🍰

ドイツではこの時期

陽の射す時間がわずかで

ロウソクの灯の中で

クリスマスまでの時間を

お菓子やクリスマスマーケットで

楽しむそうです

もおすぐ🎄メリークリスマス🎄