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 お菓子作りで ☆癒されTime☆

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タグ:癒し ( 102 ) タグの人気記事

恒例の御近所さんのシルバー女子会で お出かけしてきました056.gif
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ほととぎすが庭に咲く 手打ち蕎麦 茶話駄
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久しぶりのお出かけで車内は遠足状態!!
介護疲れのKおばちゃんも 足が痛くて歩くのが辛くなってきたSおばちゃんも
いつも世の中を嘆いているFおばちゃんも賑やかに・・・060.gif

途中 道の駅で買い物をしてナビに導かれるままに
見事に迷子になったけれど076.gif なんとか到着

少し早い到着になったけれど 蕎麦茶を頂きながら奥さんのお話や
メニューの説明などを聞き3種類のメニューの中から
そば三昧コースを選びました
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まずは もりそば(十割蕎麦)
最初は 藻塩で食べてみてくださいということで
食べてみると 蕎麦の香りが引き立つ味わい
そして おつゆでいただく
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2杯目は 好きなお蕎麦を選びます
みんな 人気の にしん蕎麦にしました

気さくな奥さんとの会話もはずみ だったん蕎麦の実の入った 
おにぎりをサービスしてくださいました
山クラゲの 炊いたのは奥さんのお手製
コリコリ感と山椒の香りがとてもおいしかった!
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食後に 蕎麦がきの ぜんざい
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もっちりとした 蕎麦がきと甘辛い ぜんざいは絶妙
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母だけは 蕎麦がきの わさびにしました
おさしみを食べるように わさび醤油でいただいてました
わさびは静岡産の生山葵
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「どんなご関係ですか?」と尋ねられる不思議な組合せに
見えたようですが 気の置けない向こう三軒両隣でございます

おばちゃん達の ゆったりとした語り口に
癒される私なのでした


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by momoiland | 2016-10-19 11:00 | ランチ | Comments(2)

シナモンティー

この葉っぱ! なぁ~~んだ???
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こたえ!!!
「シナモンの葉」です
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葉っぱを ちぎってグツグツ煮ると
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爽やかな シナモンティー063.gif
シナモンとハーブのミックスのような香りです

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シナモンさん 血流をよくしたり冷え性 むくみの改善
脂肪燃焼効果 女性ホルモンに作用する
などなど効果が たっくさん027.gif

秋の夜長に まったりと心静かにいただきました
女性ホルモンが減少気味の今日この頃
期待を込めて083.gif いただきます
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by momoiland | 2016-10-07 20:50 | お気に入り☆ | Comments(4)

私にピッタリ

今日久しぶりに図書館へ行ったら「体を考えるコーナー」
設けられていた
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いま 私の私の悩みを解消してくれそうな本ばかり
すぐに借りることにした

えー045.gif水着は今083.gif 取り寄せ中なんです079.gif よ

少し体を引き締め そして体を整えたいと思ってます

ここのとこ ずーーーーと だるおもぉーーーー048.gif なんです

水着。。。試着したら・・・・・レスラーでした076.gif
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by momoiland | 2016-09-28 21:48 | お気に入り☆ | Comments(5)

珈琲教室 中級編

珈琲教室 初級編に続いて 中級編に参加
初級編より更に詳しく抽出理論など「豆」知識を学んできました027.gif

豆知識①034.gif
コーヒーの実は木になるので分類としては「フルーツ」になるそうです
チョコレートの原料カカオも同様 フルーツだそうです
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コーヒー豆です
左から●乾燥したコーヒーの実 ●水洗後乾燥 ●脱穀された状態 ●焙煎
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今回もスペシャリテのコーヒーを挽き
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豆知識②034.gif
最近ではドリッパーは台形型から円錐型になっているものに
移行しているようで蒸らし 抽出がうまくいくそうです
コーヒーが落ちる穴は1つだけです
ドリッパーの内側も直線ではなく円錐状で中心に向けて落ちていきます
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おいしく抽出するために お湯を落とす量・時間を計ります
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豆知識③034.gif
豆がフレッシュなほど お湯を入れると豆が蒸らされると
ぷっくりと膨らんできます
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初級の時より上手に点てられるようになりました006.gif

成功です038.gif
真ん中に500円玉くらいの均等な跡ができています
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コーヒーの実
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お店になったコーヒーの実を植えた見たら
芽が出てきたそうです056.gif
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豆知識④034.gif
コーヒーの花は白色で香りはジャスミンの強い香りだそうです

豆知識⑤034.gif
コーヒーは薬として煎じて飲まれていたのが始まりのようで
その後、ローマ法王により063.gifコーヒー063.gifは洗礼を受け
キリスト教の布教とともに世界中に広かったと言うことです

おいしいコーヒーをいただくには「知識」も大切ですが
毎日のドリップで腕を磨いていくことがコーヒースペシャリテへの
近道のようです

珈琲教室 上級編は高度すぎてなくなったそうで残念ですが 
美味しい珈琲を味わえる腕を上げ そんな時間を楽しめるように
なろうと思います

まだまだ日によって 味がばらついていますが。。。。。


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by momoiland | 2016-09-05 20:39 | できごと | Comments(4)

虹が2つ!!姪2人!!

今日は仕事休んで姪ちゃん’sに会ってきました
2人に会って パワーチャージ053.gif
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そして2人の空の上に虹が2つ

変わっていく虹の色を
「わぁ~~~きれいぃーーー」と012.gifいつまでも見上げて
色の変化を眺める姪ちゃん1

「帰って母さんに041.gif虹が2つも出てたって教えてあげよ~」と
言う姪ちゃん3

2人と居ると心が癒されパワーがチャージされていきます053.gif

台風迷走中。。。。。で 一気に秋風?の心地いい1日
心がリフレッシュできた時間059.gif


一緒に大笑いした時間を003.gif041.gif003.gif思い出したら元気が出てくるよ
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by momoiland | 2016-08-29 22:14 | Comments(6)

サギソウ

珍しく母が 携帯を持ち しゃがみこみ
カメラを向けている061.gif

被写体はこちら
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「サギソウが咲いた!!!」041.gifと感動して
昨日から何度もカメラにおさめている
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いつもどこにピントを合わせたかわからない076.gif
写真ばかり撮っている母が珍しく美しいショットを!!!

今回ばかりは母には辛辣な私も
038.gif「お見事」038.gifと絶賛しておきました

美しい!!!!
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by momoiland | 2016-08-12 22:06 | Garden | Comments(2)

珈琲教室 初級編

ずっと忙しすぎて042.gif気持ち的にも余裕がなかった日々でしたが
少し落ち着いたので気分転換も兼ねて063.gif珈琲教室063.gifに行ってきました
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「ペーパードリップを楽しむ会」
尾道浪漫珈琲 三成店へ ぱるきー・るるちゃん&私の3人が久しぶりに集まった
本当に久しぶりの集合
美味しい珈琲を抽出するためのレクチャーを受け
実際に各々やってみる

これがまた3人が 姦しい~~~018.gif018.gif018.gif
話し好きの先生も「楽しい お仲間で羨ましい~~♪」と
一緒になって盛り上がり楽しい珈琲教室
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本日のコーヒー豆は『エチオピアのイルガチェフG2
かなりレアな豆らしく高級ホテルや都会でしか手に入らない
豆だということで慎重に お湯を注ぎましたよ

3人同じ道具で同じ豆で同じ要領で入れるのに
飲み比べると 味の違いがわかる
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034.gif違いのわかる女になりました006.gif

ダバダーダー・ダ 060.gif ダバダーダバダー
ダバダ~ ダバダ~ フゥゥゥゥ~~~~060.gif
 
↑ ↑ ↑ わかる年代にはわかる ↑ ↑ ↑



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by momoiland | 2016-07-30 19:26 | できごと | Comments(6)

ねこにゃん

仕事で訪れた会社で出会った ねこにゃん
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聞いてみると 溝に落ちていたらしい・・・008.gif

手のひらにのるくらいの大きさ
里親になってくれる人を探しているとのこと
写メとともに心当たりに電話してみた

みけちゃん(きじとら)は魚ちゃんの知り合いに嫁ぐことになり
しろちゃんの嫁ぎ先が決まらず・・・・・
放っておけない魚ちゃんちに お嫁入りすることになった

かわゆい ねこちゃん よかったよかった053.gif
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by momoiland | 2016-06-12 13:18 | できごと | Comments(2)

ちら見

今日も元気な めだかさん
赤色ようきひさん
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ちょっと太り過ぎなんじゃなぁーい??
と・・・・・眺めていると
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ちら見しながらスル~~~
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ほら お腹ぱんぱん
どおなっとーーーん


正面から見たら ほぼフグです。。。
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by momoiland | 2016-04-07 20:58 | めだか | Comments(5)

満開

職場の桜が満開です
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ふわふわの花びらが ほわほわと風に吹かれ
やわらかな春の音・・・・・
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明日はみんなで山(千光寺公園)でお花見056.gif

寒いだろうなぁ~~~。。。。。
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by momoiland | 2016-04-05 20:55 | 季節 | Comments(6)