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 お菓子作りで ☆癒されTime☆

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オスタートルテ

オスタートルテ
イタリアのリグリア地方の古くから伝わるイースターのお菓子だそうです
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フープロで作る簡単練りパイの中に
ホウレンソウ・タマネギ・ゆで卵・チーズ類の
フィリングをどっさり!!!詰め込んで
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朝食にもパーティーにも よさそうな出来上がり☆
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本日の紅茶は先生の出身地 長崎限定の
ビードロ・かすてーらから選びました
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ビードロは以前にも飲んだことがあると
みんなが言うのですが私の記憶にはなく・・・
飲んだら思い出すと言うことでビードロにしました

・・・記憶は戻りませんでしたが爽やかで飲みやすいお茶で
香りが邪魔せず タルトともピッタリ

ん~~~でもやっぱりワインもあうんじゃなーーい?
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# by momoiland | 2017-05-04 20:36 | ケーキ教室 | Comments(2)

ジャパンなクグロフ

クグロフ・オ・アグリュム・ジャポン
       (柑橘)
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クグロフの中の柑橘類は
すだち・かぼす・ゆず 日本の柑橘です

そして この季節ならではの「木の芽」も
ザクザク切って混ぜ込んでいます
栗の渋皮煮も入ってます
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木の芽が香る ジャパンなクグロフ
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隠し味のショコラ・ブランもきいているのです
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# by momoiland | 2017-05-03 20:07 | ケーキ教室 | Comments(2)

クセになる

数量限定!!
ほら その言葉にすぐにつられて買ってしまった
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わさびのツンと感が 半端ない
おにぎりせんべい わさび風味

ソース味も お気に入りですが・・・
数量限定といわず定番にして頂きたい
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# by momoiland | 2017-04-29 18:04 | お気に入り☆ | Comments(2)

上新粉入りピザ

ひっさしぶりに焼いたピザ
上新粉が入っているので もっちりしていて
ほんのりあまぁ~~いのです
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ガーリックたっぷりのトマトソースも手作りです
バジルの風味とクリームチーズにモッツァレラ
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ちょっと焼きすぎた感じだけど・・・
食べ始めたら とまりましぇーーーん
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# by momoiland | 2017-04-27 23:08 | パン | Comments(4)
ル・ポワソン・ダ・ル・シェル
  (魚)     (空の中の) 
チョコレートムースの こいのぼり・・・なんです。。
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ヒレがあると こいのぼりに見えないようで
取ってみると なんか淋しいというか。。。変??
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ムースの中は 柑橘ジャムの生クリームです
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# by momoiland | 2017-04-25 18:30 | ケーキ教室 | Comments(4)

無の週末

ここのところ 突然 眠気が襲ってきたり
体が だるおもぉーーーーが続き
手がしびれたり腰が痛かったり しんどおーい
寝ていても目がまわる感じがしたり 変な感じ

足の小指も骨折中だし何もせず 無の週末
少しの間 起きあがって進めたクラフト
春にピッタリのピーチツリー色で
バスケットを作っています
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妹に作った私と色違いのbag
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なかなか真っ直ぐにならないので 何回もやり直しましたが・・・
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あまり好みではなかったようです
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すっきりしない体調でも食欲だけは旺盛で
しっかり食べて テレビ見ながらずーーーと
何か食べてた 青空の週末

もったいなぁ~~~
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# by momoiland | 2017-04-23 20:34 | クラフト | Comments(4)

散りはじめ

今年は天候が悪く 桜をゆっくり愛でる時間も
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お花見を楽しむ余裕もありませんでした
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近所の しだれ桜が見頃と聞いて見に行きました
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薄曇りの夕方に かわいらしいピンク
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桜のトンネルも強風にあおられながら眺めてきました
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次の春は青空の下で お花見したいものです

4月も半月終わり 季節が移ろう早さを感じています
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# by momoiland | 2017-04-15 19:43 | 季節 | Comments(2)

お芋騒動

巷を賑わす お芋騒動

少し経てば またすぐに食べられるよ!と思いつつ

スーパーへ行ってみると

ない!ない!スタンダードな塩味やコンソメ味は完売

1家族3袋まで!と制限されると。。。。。
(あっ!4袋買っても何も言われなかった。。。。)

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ダイエットを始めたいと目論みつつも

あるのを買えるだけ買いました

お芋さん今年は無事に収穫できますように
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# by momoiland | 2017-04-13 20:54 | いろいろ! | Comments(2)

カーネーション椿

近所に咲いていた珍しい椿
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「カーネーションツバキ」
ふりふりの花びらがカーネーションのようだからだそうです
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桜も咲いて 春色いっぱいになってきましたね♪
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# by momoiland | 2017-04-09 16:52 | 季節 | Comments(1)

ポイント

スーパーのポイントがたまると
お肉を買ってくるのが最近の母の恒例である
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私もポイントGETに協力をして
今回はステーキ!!!!!
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手のひらより大きなステーキ

うふふふふ
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
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# by momoiland | 2017-04-08 21:51 | お気に入り☆ | Comments(1)

雨のお花見

今日は職場の お花見でした
神社のツボミも膨らみ 開花状況は順調
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会場の千光寺には1年生が朝から場所取りをしてくれたけど
・・・今年はあいにくの雨。。。で
会場は事務所に変更することに
壁にこんな桜の絵を貼り気分を演出
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山の上は寒いから室内でホッとした私でした

雨のお花見の夜は霧の海
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今年もまた お花見が終わりました
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物足りなかったお花見
また あたたかい日に桜を愛でられたらいいかな・・・
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# by momoiland | 2017-04-07 23:08 | 季節 | Comments(2)

開花宣言

尾道 千光寺公園の桜が開花宣言したそうです

千光寺には独自に標本木があり 10の花が咲いたら
開花宣言となるそうです


職場の隣の神社の桜のツボミも ぷっくりと膨らんで
「もおすぐ 咲くわよぉ~~~~っ」と
むずむずしています
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週末の天気予報は期待できない尾道ですが
桜の週末となりそうです
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# by momoiland | 2017-04-03 20:31 | 季節 | Comments(2)

さくら茶会

恒例の桜茶会に行ってきました   (尾道駅前緑地公園)
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最近は若い人達から茶道の人気がないそうで
茶道人口が増えないと・・・そんな声を聞きます
私も若かりし頃 早々にやめてしまった口ですが・・・(^^;)
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開花宣言も未だの尾道ですが
求肥の中にウグイス餡の入った
桜のお菓子は大変おいしゅうございました
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着物を着たご婦人方が海辺で
賑やかに楽しそうに お茶をたしなむ

カルチャーより食欲の私は
4種類の中から選ぶ お弁当
私は穴子寿司とタコ飯の瀬戸内弁当にしました
あたたかい潮風と おいしいものは
とてもリラックスできる時間でした
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尾道は今年も更に盛り上がっていきそうです
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# by momoiland | 2017-04-01 11:00 | おでかけ | Comments(4)

年度末

3月31日
3年間ご一緒した上司とお別れの日が来た


この上司のもとで仕事をして感じたのは
??????
??????
どおやっても わからない


理解できない・・・じゃなくて
変???じゃなくて
どおなん???じゃなくて

私が出会ってきた人には居ないタイプの人で
私のデーターの中ではジャンル分けできない
そんな人で人物像がつかめなくて・・・

かといって人間味がないわけではなく
話せば温かく ゆるぎない安定感がある

この3年間
大きな器に守られて何の不安もなく過ごせた

とにかく真っ直ぐで嘘がなく
弱い立場の者の盾となり守り 上に向かって吠える
仕事に対する姿勢に
確かな信頼と尊敬 
そして ?????も 残る

が、こんな上司(人)に出会えたことに感謝!!
ありがたかった
心強かった
真っ直ぐに向き合えた

卑屈な気持ちが続いてた数年の過去の想いを
穏やかにしてくれた存在でもある

また来年度もお付き合いは続きそうだ
まだまだ いろんなことを吸収させてもらいたい存在

3年間ありがとうございましたの感謝の気持ちを伝え
また新たにがんばっていこうと思う年度末である
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# by momoiland | 2017-03-31 21:27 | 想い | Comments(4)