ダーク スウィート チェリーパイ & ソルベ オ シトロン
今日のケーキ教室は パイ&シャーベットでした
いつものことながら・・・パイ生地作りは苦手(-"-)
ダークチェリーをシロップクリームと合わせて たくさん入れました
パイ生地の上にはスポンジをのせてチェリーの水分を吸わせます!!
パイの焼き時間の間に レモンのシャーベット
レモンの風味と酸味で 砂糖の甘さを感じない爽やかな口どけで
おいしかったです
これなら チョイチョイつくれそぉ~~~
すずしげぇーーーーーー
by momoiland | 2009-06-17 23:45 | ケーキ教室 | Comments(0)